Quesadillas de Champiñones y Cebolla

Name: Quesadillas de Champiñones y Cebolla
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de mezcla mexicana reducida en grasa previamente rallada o queso Cheddar; 8 8 pulgadas tortillas de harina sin grasa al 97% (8 pulgadas); 4 (puede ser o desnatar) cilantro fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria baja en grasa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cuchillo de pelar (usar con un adulto)

Las quesadillas de champiñones y cebolla pueden ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve 4 y cuesta 55 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 6g de grasa y un total de 110 calorías. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Ve a la tienda y compra cebolla, crema, salsa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 21 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 39%, este plato no es tan bueno. Recetas similares incluyen Quesadillas Fáciles de Champiñones y Cebolla, Quesadillas de Setas, y Quesadillas de Setas.

Instrucciones

Coloque una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y la cebolla; cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Cebolla

Retirar del fuego.

Limpie la sartén con toallas de papel; vuelva a recubrir con aerosol para cocinar. Cubra 1 lado de una tortilla con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Coloque la tortilla, con el lado cubierto hacia abajo, en la sartén y cubra con 1/2 taza de mezcla de champiñones, 2 cucharadas de queso y una tortilla; cocine durante 2 minutos o hasta que se dore. Cubra la parte superior de la quesadilla con aerosol para cocinar. Voltee la quesadilla con una espátula ancha; cocine 1 minuto o hasta que se dore, presionando la quesadilla para aplanarla mientras se cocina. Reservar y mantener caliente. Repita el procedimiento con las tortillas restantes, la mezcla de champiñones y el queso.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Seta

Queso

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Corta cada quesadilla en 4 trozos.

Sirva inmediatamente con salsa, cilantro y crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Sartén

Toallas De Papel

Espátula

Ingredientes

Porciones:

57Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de mezcla mexicana reducida en grasa previamente rallada o queso Cheddar 88 pulgadas

tortillas de harina sin grasa al 97% (8 pulgadas)4(puede ser o desnatar)

cilantro fresco picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria baja en grasa 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cuchillo de pelar (usar con un adulto)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.