Quesadilla de Huevo y Maíz
La quesadilla de huevo y maíz podría ser justo la obra de arte que está buscando. Esta receta sirve para 8. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana tiene 386 calorías, 16g de proteína, y 21g de grasa por porción. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra crema, maíz, salsan y crema adicionales, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Sartén de Huevo con Hachís de Maíz Dulce y Calabacín, Quesadilla de Calabacín y Maíz, y Quesadilla de Maíz Dulce para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, saltee la cebolla y el pimiento verde en aceite hasta que estén tiernos.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más. Agregue el maíz, el cebollino, el cilantro, la sal y la pimienta. Cocine hasta que se caliente, aproximadamente 3 minutos. Agregue los huevos; cocine hasta que cuaje por completo, revolviendo ocasionalmente.
Coloque una tortilla en una bandeja para hornear o un molde para pizza ligeramente engrasado; cubra con un tercio de la mezcla de maíz, la salsa y la crema agria.
Espolvorear con una cuarta parte de los quesos. Repite las capas dos veces. Cubra con la tortilla restante y los quesos.
Hornee a 350° durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
Sirva con salsa y crema agria si lo desea.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Naked Winery Dominatrix, Willamette Valley, Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 45 dólares por botella.
Dominatrix de Bodega Desnuda, Valle de Willamette, Pinot Noir
La marga del bosque da paso a la delicada fruta de arándano y frambuesa. En boca, las bayas rojas jugosas atraen, ya que los taninos suaves conducen a un final tostado y largo