Puré de Puerros

Puré de Puerros
Puré de puerro es un gluten guarnición. Esta receta sirve 6 y cuesta 53 centavos por porción. Una porción contiene 230 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Si tienes papas para hornear, sal a la mitad, sazonada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 30%, que no es tan genial. Recetas similares incluyen Puré de Puerros, Puré de Patatas con Puerro y Ajo, y Puré de Papas de Puerro, Champiñones y Tomillo.

Instrucciones

1
Retire la raíz, las hojas externas duras y la parte superior verde de los puerros.
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
2
Cortar los puerros por la mitad longitudinalmente; enjuagar y escurrir. Picar puerros.
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
3
Cocine el jerez y 1 cucharada de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto hasta que la mantequilla se derrita; agregue los puerros y saltee durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
JerezJerez
PuerrosPuerros
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Agregue las papas, 4 tazas de agua, los gránulos de caldo y el ajo. Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar de 15 a 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Gránulos De CaldoGránulos De Caldo
PatataPatata
AjoAjo
AguaAgua
5
Drenar.
6
Combine la mezcla de papas, 1/4 de taza de mantequilla, mitad y mitad y sal en un tazón grande; triture con un triturador de papas hasta que esté suave.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PatataPatata
SalSal
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
Revista