Puré de Patatas con Jamón
El puré de patatas Prosciutto es un gluten guarnición. Esta receta sirve 8 y cuesta 89 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 19g de grasa y un total de 305 calorías. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Una mezcla de hojas de albahaca, jamón, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 41%, que es sólido. Tratar Puré De Patatas Lisa Con Jamón, Puré de Patatas Con Jamón y Queso Parmesano, y Puré de Patatas Trufadas con Jamón y Romero para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón a fuego alto, hierva 1 cuarto de agua.
Pele y enjuague las papas; córtelas en trozos de 1 pulgada.
Agregue las papas al agua hirviendo; cubra y vuelva a hervir, luego reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que las papas se trituren fácilmente, de 10 a 12 minutos.
Mientras tanto, en una sartén de 1 a 1 1/2 cuarto de galón a fuego medio, caliente 1 taza de leche y ajo hasta que se cuezan al vapor, aproximadamente 5 minutos. (O en un recipiente de 2 tazas apto para microondas, caliente la leche y el ajo en un horno de microondas a plena potencia (100%) hasta que se cuezan al vapor, de 1 a 2 minutos.)
Escurrir las papas y volver a la sartén.
Agregue la mezcla de leche caliente, el aceite, el queso, la albahaca y el pimentón. Triturar con un triturador de papas o una batidora eléctrica hasta que las papas estén tan grumosas o suaves como desee, agregando un poco más de leche para obtener una textura más suave y cremosa si lo desea. Revuelva el jamón en la mezcla.
Añadir sal y pimienta al gusto.