Puré de Papas con Azafrán y Ajo
Puré de papas con azafrán y Ajo podría ser el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 258 calorías, 7g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 15 dirían que dio en el clavo. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Ve a la tienda y compra leche, ajo, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Puré de papas con ajo de Bennigan – es fácil hacer puré de papas con ajo, Puré de Patatas con Azafrán, y Puré de Patatas con maíz y azafrán para recetas similares.
Instrucciones
Colocar las papas y el ajo en una olla de agua con sal y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine las papas hasta que el tenedor esté tierno, aproximadamente de 12 a 15 minutos.
Retire la sartén del fuego y escurra.
Coloque las papas de nuevo en la olla y vuelva al fuego. Revuelva las papas, constantemente, durante 2 a 3 minutos para deshidratarlas.
Retira las patatas del fuego.
Añadir la mantequilla. Con un triturador de mano, triturar la mantequilla en las patatas.
Coloque la leche en una cacerola con el azafrán y cocine durante unos 5 minutos.
Añadir la nata y la leche de azafrán. Las patatas deben estar un poco grumosas. Sazone las papas con sal y pimienta.