Puré de Nabo Con Mantequilla
El puré de nabo con mantequilla podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 4 y cuesta 79 centavos por porción. Una porción contiene 361 calorías, 8g de proteína, y 30g de grasa. Es traído a usted por Foodnetwork. 24 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes leche, nabos, sal y pimienta kosher, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 43%, que es sólido. Recetas similares incluyen Puré de Nabo Con Mantequilla, Puré de Nabo Con Mantequilla, y Puré de Nabo y Pera.
Instrucciones
Agregue los nabos, la leche, el tomillo y el ajo a una olla de salsa mediana. Ponga a fuego medio y coloque la tapa sobre la olla para que quede cubierta. Hierva a fuego lento suave y cocine durante 20 a 30 minutos hasta que estén tiernos; la punta de un cuchillo para pelar debe pasar sin resistencia.
Retire el tomillo y retire 2 tazas del líquido.
Escurre y vuelve a colocar los nabos en la misma sartén y mezcla con una licuadora de inmersión o colócalos en un procesador de alimentos.
Agregue la mantequilla y aproximadamente 1 taza del líquido de cocción de leche y mezcle. Sazone con sal y pimienta y haga un puré hasta que quede suave.
Agrega más leche si es necesario.