Puré de Coliflor Ahumado y Picante
Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? Puré de coliflor picante y ahumado podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 100 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa. Es traído a usted por Foodnetwork. 25 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra salsa de adobo, crema, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 27 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 59%. Tratar Puré de Coliflor Ahumado y Picante, Camarones Picantes con Puré de Coliflor y Col Rizada, y Sopa de Coliflor Picante, Ahumada y Cremosa para recetas similares.
Instrucciones
Cocer al vapor la coliflor en una olla de vapor sobre agua hirviendo, tapada, hasta que esté muy suave, de 15 a 20 minutos.
Transfiera la coliflor al vapor a una licuadora y haga un puré con el queso, la leche, la crema agria y el jugo de lima hasta que esté suave, raspando los lados del frasco de la licuadora según sea necesario.
Agregue la salsa de adobo y sal y pimienta al gusto, pulse un par de veces más y transfiera a un tazón para servir.
Espolvorear con cilantro y servir.