Pulpo a la Parrilla con Frijoles Gigantes y Orégano

Name: Pulpo a la Parrilla con Frijoles Gigantes y Orégano
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 1500 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 3 dientes de ajo, pelados, triturados; 6 (invierno) aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 grande cebolla cortada en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano fresco picado; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 Hoja de laurel turca

Esta receta hace 12 porciones con 173 calorías, 0g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino, orégano, laurel turco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Pulpo a la Parrilla con Col Rizada, Tomates y Frijoles, Gigante Frijoles, y Acelgas Arcoíris a la Parrilla con Habas y Orégano para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree el pulpo con sal y pimienta negra recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Pulpo

Sal

Caliente 2 cucharadas de aceite en una olla grande pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el pulpo a la olla y cocine sin tapar hasta que el pulpo libere su líquido y la mayor parte del líquido en la olla se evapore, volteándolo ocasionalmente con pinzas, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pulpo

Equipo que necesitarás

Pinza

Olla

Agregue el vino, la cebolla, el ajo, la rama de canela y la hoja de laurel a la olla; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el pulpo esté muy tierno cuando se perfore con un tenedor, aproximadamente 2 horas. Con pinzas, transfiera el pulpo a una bandeja para hornear con borde y enfríe. Si lo desea, frote la piel externa del pulpo y deséchela. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Hojas De Laurel

Pulpo

Ajo

Cebolla

Vino

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pinza

Olla

Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).

Corta los tentáculos de pulpo transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pulpo

Colocar en una fuente y untar con 2 cucharadas de aceite; espolvorear con sal y pimienta. Asa las rebanadas de pulpo hasta que se calienten, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta