Puerto Rico Cangrejo

Name: Puerto Rico Cangrejo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 1 cucharada de orégano seco cilantro fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento morrón verde picado; 1 lima, cortada en trozos; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de cangrejo en trozos, recogida; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 1 1 libra de calabacín, salsa de ají picante; 4 aceitunas rellenas de pimiento, picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 4 pequeño hasta 6 conchas de cangrejo pequeñas (opcional) o platos festoneados

El cangrejo puertorriqueño podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.97 por porción. Una porción contiene 198 calorías, 22g de proteína, y 5g de grasa. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene carne de cangrejo en trozos, pimiento morrón, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 79% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Puerto Rico Cangrejo, Sofrito Puertorriqueño, y Coquito Puertorriqueño.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el pimiento, el ajo y el orégano; saltee hasta que estén suaves, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Orégano

Ajo

Cebolla

Agregue la salsa de tomate y el vino y hierva hasta que casi se evapore, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Vino

Agregue la carne de cangrejo; baje el fuego a medio, tape y cocine durante 5 minutos. Agregue las aceitunas, el cilantro y la salsa picante. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa Picante

1 Kg De Tortillas De Maíz

Carne De Cangrejo

Oliva

Retirar del fuego.

Dejar reposar 5 minutos. Vierta la mezcla en las cáscaras de cangrejo, si lo desea. Exprimir el jugo de las rodajas de lima y servir.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Conchas De Pasta

Jugo

Cangrejo

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 11 cucharada de orégano seco

cilantro fresco picado 2

dientes de ajo picados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento morrón verde picado 1

lima, cortada en trozos 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

carne de cangrejo en trozos, recogida 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano seco 11 libra de calabacín,

salsa de ají picante 4

aceitunas rellenas de pimiento, picadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)4pequeño

hasta 6 conchas de cangrejo pequeñas (opcional) o platos festoneados

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Antica Chardonnay (Selección de Montaña). Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.