Puerro, Tocino y Pasta
El puerro, el Tocino y la pasta toman aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 33g de grasa, y un total de 633 calorías. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de puerro, champiñones cremini, crema y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pasta Con Puerro Y Tocino, Pasta de Puerros con Tocino, y Risotto de Tocino y Puerros.
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina la pasta de pajarita a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero firme al bocado, aproximadamente 12 minutos; escurre.
Fríe el tocino cortado en cubitos en una sartén grande hasta que se dore, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 10 minutos.
Transfiera el tocino a un tazón con una espumadera, dejando goteos en la sartén. Cocina y revuelve el puerro y los champiñones cremini en los goteos de tocino caliente hasta que los champiñones estén tiernos, de 8 a 10 minutos.
Regrese el tocino a la sartén y agregue la pasta de pajarita. Mezcle suavemente la crema agria y sazone con pimienta negra y perejil. Cubra con queso parmesano para servir.