Pudín de Plátano y Vainilla

Name: Pudín de Plátano y Vainilla
Prep time: 5 h 20 min
Cook time: 5 h 20 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 plátanos maduros, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 5 grande yemas de huevo batidas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) galletas de oblea de vainilla, ligeramente trituradas (aproximadamente 24); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 taza de leche entera o crema

Pudín de banana y vainilla podría ser el postre que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 69 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 9g de grasa y un total de 342 calorías. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas y 20 minutos. Si tienes plátanos, galletas de oblea de vainilla, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pudín de Plátano con Crumble de Oblea de Vainilla, Pudín de Plátano con Obleas de Vainilla Caseras, y Budín de Crema de Plátano y Vainilla con Brandy en Tazas de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 4 tazas de leche en una cacerola grande a fuego medio hasta que se cueza al vapor.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Bate el azúcar, la fécula de maíz y 1/2 cucharadita de sal en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue las yemas de huevo y la 1/2 taza de leche restante.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Bate la mitad de la leche caliente en la mezcla de huevo hasta que quede suave, luego bate gradualmente la mezcla de huevo y leche en la sartén. Cocine a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que hierva la mezcla. Continúe batiendo hasta que se haya espeso hasta obtener una consistencia similar al postre, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Retirar del fuego y agregar el extracto de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Enfríe ligeramente, revolviendo un par de veces para evitar que se forme una piel.

Coloque un trozo de envoltura de plástico directamente sobre el pudín y refrigere hasta que se enfríe y espese por completo, aproximadamente 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Una hora antes de servir, bate el budín vigorosamente hasta que esté suave y cremoso. Incorpora suavemente 3/4 de los plátanos en rodajas. Cubra con envoltura de plástico y refrigere durante 1 hora. Agregue las obleas de vainilla, vierta el budín en seis u ocho tazas individuales y cubra con las rebanadas de plátano restantes.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Oblea De Vainilla