Pudín de Pan de Plátano y Dulce de Leche

Name: Pudín de Pan de Plátano y Dulce de Leche
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente plátanos maduros pero firmes; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) pan brioche o jalá cortado en cubos de 1 pulgada; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ron oscuro; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) can) dulce de leche; 6 grande yemas de huevo, a temperatura ambiente, golpeado; 2 grande huevos, a temperatura ambiente, batidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) canela molida; 651 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 4 (invierno) mantequilla sin sal; 2 (puede ser o desnatar) extracto puro de vainilla; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un postre vegetariano? El pudín de pan de Plátano y Dulce de Leche podría ser una receta increíble para probar. Esta receta hace 10 porciones con 444 calorías, 10g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano yemas de huevo, mantequilla, huevos y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Budín de Pan de Calabaza con Dulce de Leche, Pan de Plátano Dulce de Leche, y Budín de Pan con Trozos de Chocolate y Dulce de Leche.

Instrucciones

Para el Budín de pan: Engrase un molde para hornear de 13 por 9 pulgadas con 1 cucharada de mantequilla. Ajuste las rejillas del horno a las posiciones medias e medias inferiores y precaliente el horno a 325 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque los cubos de pan en una sola capa en dos bandejas para hornear con borde y hornee hasta que se sequen, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Transfiera las hojas a las rejillas de enfriamiento y deje que se enfríen por completo, aproximadamente 15 minutos.

Mientras tanto, en un tazón grande, bate las yemas de huevo, los huevos, el azúcar moreno, 2 cucharaditas de canela, la leche, el dulce de leche, el ron, la vainilla y la sal hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Moreno Oscuro

Dulce De Leche

Yema De Huevo

Canela

Vainilla

Huevo

Leche

Sal

Ron

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el pan y mezcle suavemente con una espátula de goma hasta que los cubos estén saturados.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Espátula

Transfiera 1/2 de cubos de pan a una fuente para hornear preparada. Pele y corte los plátanos transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Capa superior de pan a la mitad de los plátanos. Repite las capas de pan y plátano, terminando con plátanos. Derrita las 3 cucharadas restantes de mantequilla y unta los plátanos.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Banano

Mantequilla

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Combine el azúcar y la 1 cucharadita restante de canela y espolvoree uniformemente sobre los plátanos.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Banano

Azucarera

Deje reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 20 minutos.

Coloque el plato en una bandeja para hornear con borde y hornee en la rejilla central hasta que el budín de pan se haya cuajado y, al prensarlo, no libere líquido, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Transfiera la sartén a la rejilla de enfriamiento y enfríe unos 20 minutos antes de servir.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Sartén

Para el jarabe de ron: Mientras el budín de pan se enfría, lleve el azúcar, el azúcar moreno oscuro, el agua, el ron, la rama de canela, los clavos de olor y la sal a hervir en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que espese y tenga la consistencia del jarabe de arce, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Moreno Oscuro

Rama De Canela

Jarabe De Arce