Pudín de Navidad con cítricos y especias

Name: Pudín de Navidad con cítricos y especias
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) cada pasas, pasas de corinto y sultanas; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) cereza glacé entera; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) piel mixta; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) almendra blanqueada entera; 1 ralladura de naranja y 1 limón; 1 ( berenjenas) zanahoria, pelada y finamente rallada; 150 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 pizcas de clavo molido; 50 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas licor de naranja de 2 oz, como el Grand Marnier; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar moscovado ligero; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) miga de pan blanca fresca; 125 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina autoperforante; 1 1 libra de calabacín, mezcla de especias; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada rallada; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla congelada; 2 huevos batidos; 1 WES E Artes del lenguaje inglés mantequilla para engrasar; 1 ramita holly para decorar

Budín de Navidad con cítricos y especias requiere aproximadamente 6 horas y 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 481 calorías, 7g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.55 por porción. Si tienes especias, cereza glacé, cáscara y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por BBC Good Food. 272 personas quedaron impresionadas con esta receta. Navidad será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cuadrados de Cítricos Navideños, Hogar para Navidad + Pasteles de Aceite de Oliva Cítrico, y Galletas de Especias Navideñas para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la fruta, las almendras, las cáscaras de cítricos y la zanahoria con el brandy y el licor de naranja en un tazón grande para mezclar. Tapar y dejar en remojo durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Naranja

Almendra

2 Pizcas De Clavo Molido

Zanahoria

Fruta

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Mezcle todos los ingredientes secos, luego agréguelos a la mezcla de frutas empapada. Rallar en la mantequilla, luego añadir los huevos y remover. ¡No olvides pedir un deseo!

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Fruta

Huevo

Engrasar un recipiente para pudines de 1,5 litros con mantequilla y forrar la base con papel a prueba de grasa. Vierta la mezcla con una cuchara, presione bien y haga un hueco con la parte posterior de la cuchara en el centro. Cubra la superficie con una ronda de papel a prueba de grasa, luego cubra el tazón con papel a prueba de grasa de doble grosor y papel de aluminio y ate el borde con una cuerda. Baja el pudín en una sartén con un platillo hacia arriba en la base, luego llénalo con agua hasta que suba a la mitad de los lados del tazón. Vapor durante 6 horas, rellenando con agua según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agua

Basar

Equipo que necesitarás

Tazón

Papel De Aluminio

Sartén

Alternativamente, cocer al vapor en el horno. Coloque el recipiente para pudines en una lata para asar llena de agua, luego cúbralo con una carpa de papel de aluminio y cocine durante el mismo período de tiempo a 160 ° C / ventilador 140 ° C / gas

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Revise la lata de tostado de vez en cuando, ya que es posible que el agua deba llenarse.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Para almacenar, dejar enfriar y luego guardar en un armario fresco y seco. El pudín se conservará hasta un año.

En el día, cocine al vapor durante 1 hora antes de salir, decorar con acebo y servir con crema doble extra gruesa o helado de vainilla. Como alternativa, prueba mi crema natilla de naranja (abajo).

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla

Crema Doble

Flan

Naranja

Crema

Equipo

Ingredientes

Porciones:

175Nueces del tipo que quieras (picadas)

cada pasas, pasas de corinto y sultanas 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

cereza glacé entera 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

piel mixta 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

almendra blanqueada entera 1

ralladura de naranja y 1 limón 1( berenjenas)

zanahoria, pelada y finamente rallada 1506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 pizcas de clavo molido 506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

licor de naranja de 2 oz, como el Grand Marnier 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar moscovado ligero 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

miga de pan blanca fresca 125Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina autoperforante 11 libra de calabacín,

mezcla de especias 0(puede ser o desnatar)

nuez moscada rallada 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla congelada 2

huevos batidos 1WES E Artes del lenguaje inglés

mantequilla para engrasar 1ramita

holly para decorar

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para el pudín. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.