Pudín de Esponja de Ruibarbo
Necesita un postre vegetariano? El pudín de esponja de ruibarbo podría ser una gran receta para probar. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 283 calorías, 4g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano harina para todo uso, huevos, azúcar morena dorada y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Budín de esponja de ruibarbo y fresa pegajoso, Pudín de Esponja de Limón, y Pudín de Esponja de Limón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F. Coloque mantequilla en una fuente para hornear de 11x7x2 pulgadas.
Coloque los trozos de ruibarbo en una fuente para hornear en una capa uniforme. Espolvoree el azúcar moreno por encima y espolvoree con 2 cucharadas de agua.
Batir la harina y el polvo de hornear en un tazón pequeño para mezclar. Con una batidora eléctrica, bata el azúcar y la mantequilla en un tazón grande hasta que estén pálidos y esponjosos, aproximadamente 3 minutos.
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien entre las adiciones. Agregue la mezcla de harina en 3 adiciones alternativamente con la leche en 2 adiciones, mezclando solo para mezclar después de cada adición. Coloca la masa con una cuchara sobre el ruibarbo, alisando la parte superior para cubrir.
Hornee el postre hasta que la parte superior esté dorada y el palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 40 minutos. Enfriar al menos 30 minutos y hasta 1 hora.
Servir caliente con crema batida suave.