Pozole de Ternera

Name: Pozole de Ternera
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 1 kilogramos vástago de ternera; 8 un poco de calabacín picado Pimienta negra recién molida; 1 cp. queso parmesano rallado granos de pimienta negra; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible repollo en rodajas finas, para decorar; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, picada en trozos grandes para producir 1/2 taza; 1 pegar apio, picado para producir 1/2 taza; 3 chiles pasilla, sin tallo y sin semillas; 10 tostadas de maíz, para decorar; 2 clavo ajo, pelado; 3 clavo ajo goya®; 3 chiles guajillo, sin tallo y sin semillas; 822 chile habanero Maíz dulce al estilo mexicano, escurrido; 10 gajos de lima, para decorar; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible orégano seco, para decorar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rábanos en rodajas finas, para decorar; 2 Corteza: migas de galletas graham sal, además de un extra para condimentar; 8 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra recién molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia; 1 cebolla blanca, cortada en cuartos

El pozole de carne de res podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 252 calorías, 22g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.92 por porción. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de hojas de laurel, repollo, granos de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Pozole de Ternera con Queso Cheddar, Pozole Rojo / Pozole Rojo, y Pozole para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque el mango de carne en una olla grande y pesada.

Ingredientes que necesitarás

Vástago De Ternera

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Agregue suficiente agua fría para cubrir completamente el mango de carne.

Ingredientes que necesitarás

Vástago De Ternera

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Agregue la cebolla, la zanahoria, el apio, los dientes de ajo y las hojas de laurel. Sazone con 2 cucharadas de sal y 1 cucharada de granos de pimienta. Llevar a ebullición, tapar y reducir el fuego a fuego lento. Cocine hasta que la carne esté completamente cocida y tierna, aproximadamente 2 horas. Asegúrese de retirar constantemente la grasa de la superficie del líquido mientras cocina.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Agua Para Permitir

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Retire la carne de la olla y deje enfriar. Colar el líquido y volver a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Añadir la mantequilla y llevar a ebullición. Baja el fuego a fuego lento. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Maíz

Con un tenedor, triturar la carne en trozos finos y volver a la olla añadiendo 1 taza de agua, si es necesario. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Sirva caliente, adornado con repollo, rábanos, rodajas de lima, orégano seco, tostadas y Salsa Pasilla-Guajillo, si la usa.

Ingredientes que necesitarás

Orégano Seco