Potpies de pollo con tapa de galletas

Name: Potpies de pollo con tapa de galletas
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla bien agitado; 12 pequeño cremini o champiñones botón, finamente picados; 3 zanahorias, peladas y finamente picadas; 1 tallo apio, finamente picado; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pollo cocido picado, preferiblemente una mezcla de carne blanca y oscura (ver Notas); 1 (Keebler); 1 Lavar los huevos yema de huevo batida con 1 cucharada. leche); 2 (puede ser o desnatar) perejil de hoja plana finamente picado; 5 (invierno) harina; 2 (puede ser o desnatar) salvia fresca picada; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes dulces congelados; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 4 (invierno) mantequilla salada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar afilado rallado; 5 (invierno) mantequilla fría sin sal, en cubos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente Patatas Yukon Gold, peladas y finamente picadas

Los potpies de pollo con tapa de galletas podrían ser el plato principal que está buscando. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 274 calorías, 13g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve 10. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra nuez moscada, suero de leche, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Potpies de Bacalao con Costras de Galletas de Eneldo, Pastel de Pollo Con Tapa de Galletas, y Pastel de Pollo con tapa de Galletas para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola mediana a fuego alto, hierva el caldo de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las zanahorias, las papas y el apio. Baje el fuego a medio y cocine hasta que las verduras estén tiernas, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Patata

Zanahoria

Apio

Escurra las verduras, reservando el caldo; reserve ambos por separado.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

En una cacerola grande de fondo grueso, derrita la mantequilla salada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Salada

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y cocine hasta que estén doradas, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue los champiñones y cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue tomillo fresco y 5 cucharadas. harina y cocinar 2 minutos. Agregue lentamente la leche, batiendo constantemente, hasta que se combine, luego agregue el caldo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que la mezcla espese, de 8 a 10 minutos. Sazonar con nuez moscada, 1 cucharadita. sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Nuez Moscada

Pimienta

Harina Para Todo Uso

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue perejil, pollo, verduras cocidas y guisantes y divida el relleno uniformemente entre 6 o 7 recipientes a prueba de horno (de 8 a 10 oz. cada uno), dejando el 1/4 de la parte superior. sin llenar.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pollo Entero

Perejil

Guisante

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Para hacer la cobertura de galletas, tamiza las 2 tazas restantes de harina con polvo de hornear, bicarbonato de sodio y 1 cucharadita restante. sal. Con los dedos o un cortador de pasteles, trabaje con mantequilla sin sal para formar una comida gruesa, trabajando rápidamente para evitar que la mantequilla se caliente y se derrita en la masa. Agregue el queso y la salvia. En un tazón aparte, mezcle el huevo y el suero de leche y agréguelo a la mezcla de harina, revolviendo suavemente hasta que se forme una masa peluda.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

Galleta

Queso

Pasta

Harina Para Todo Uso

Salvia

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Cortador De Pasteles

Batir

Tazón

Enharina ligeramente un mostrador, un rodillo y las manos. Divida la masa en 2 bolas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Rodillo

Lanza la primera bola a 1/4 pulg. espesor, luego use un 2 1/2 pulg. cortador de galletas para cortar en rodajas, raspar y volver a enrollar la masa según sea necesario. Repita con la segunda bola.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Pasta

Rollo

Coloque 3 rondas de masa en cada potpie, superponiéndose según sea necesario (las rondas no utilizadas se pueden hornear por sí solas como galletas).

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Pasta

Cepille la masa con jabón de huevo, coloque los potpies en una bandeja para galletas forrada con papel de aluminio y hornee hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté burbujeando, de 17 a 22 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®