Pollo y verduras de Jim
El pollo y las verduras de Jim podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.05 por porción. Una porción contiene 318 calorías, 28g de proteína, y 17g de grasa. Dirígete a la tienda y compra salsa de soja ligera, miso de soja, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 45%. Tratar [Sin Gluten ] Tazón de Pollo Chino, Verduras y Arroz con Pollo Estofado de Soja y Anís Estrellado, Pollo y Verduras de una Olla, y Una Sartén de Pollo y Verduras para recetas similares.
Instrucciones
Remoje los champiñones negros en 1 taza de agua caliente durante 15 minutos; escurra, reservando 1/4 taza de líquido de champiñones. Picar los champiñones y reservar.
Corte el pollo en tiras de 1/2 pulgada de grosor; mezcle con 1 cucharada de maicena y 2 cucharadas de salsa de soja. Reservar.
Mezcle las 2 cucharadas restantes de salsa de soja, el líquido de champiñones reservado de 1/4 taza, los frijoles negros y los siguientes 3 ingredientes con un tenedor, presionando para triturar.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande o wok a fuego medio-alto durante 2 minutos.
Agregue el pollo y saltee durante 5 minutos o hasta que esté listo.
Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite en una sartén a fuego medio-alto durante 2 minutos.
Agregue la cebolla y saltee 1 minuto y 30 segundos; agregue el ajo y saltee 30 segundos.
Agregue los champiñones y saltee 1 minuto.
Agregue el pollo y el repollo, y saltee 30 segundos. Hacer un pozo en el centro de la mezcla.
Mezcle la 1 cucharada restante de maicena y 2 cucharadas de agua hasta que quede suave.
Agregue la mezcla de almidón de maíz y la mezcla de frijoles a la sartén, y lleve a ebullición; hierva 1 minuto o hasta que espese.
* 1 cucharada de salsa hoisin se puede sustituir por salsa de ostras.