La receta Chicken Tikka Masalan está lista en aproximadamente 9 horas y 28 minutos y es sin duda un increíble gluten opción para los amantes de la comida india. Una porción contiene 383 calorías, 34g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 5. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Si tienes a mano aceite de canola, arroz basmati, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 58%. Recetas similares incluyen pollo tikka masala , cómo hacer pollo tikka masala, paneer tikka masala (sanjeev kapoor), cómo hacer paneer tikka masala, y El Mejor Pollo Tikka Masala.
Instrucciones
1
Combine el ajo y el jengibre en una tabla de cortar.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura
Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
2
Espolvoree con sal y haga puré hasta obtener una pasta arrastrando y presionando el lado ancho del cuchillo sobre la mezcla varias veces.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
3
Combine la mezcla de ajo, el yogur y los 5 ingredientes siguientes (a través del pimiento rojo molido) en una bolsa de plástico grande con cierre hermético.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1 Naranja, Ralladura
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
4
Agregue el pollo; selle y deje marinar en el refrigerador de 8 a 24 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5
Coloque los tomates en un procesador de alimentos; procese hasta hacer puré para medir 2 tazas.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)
6
Calienta un horno holandés a fuego medio.
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo
7
Agregue aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Agregue la cebolla; saltee 4 minutos o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín
9
Agregue el jengibre y el ajo; saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura
Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
10
Agregue el cilantro, el pimentón, la cúrcuma y el pimiento rojo molido; cocine por 1 minuto. Agregue el puré de tomate y deje hervir. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento 20 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Cúrcuma
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
11
Precaliente la parrilla o el asador.
Equipo que necesitarás
Panecillos Integrales, Para Servir
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana
12
Mientras la salsa masala hierve a fuego lento, retire el pollo de la marinada; deseche la marinada. Enhebre el pollo en 4 brochetas de metal (12 pulgadas).
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, Recortadas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Equipo que necesitarás
Brochetas De Metal
13
Coloque las brochetas en la rejilla de la parrilla o en la sartén para asar; cocine por 3 minutos. Voltea las brochetas; cocina 3 minutos o hasta que estén doradas por todos lados, pero aún poco cocidas en el centro (el pollo terminará de cocinarse en salsa).
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Asar
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana
14
Retire el pollo de las brochetas y agréguelo a la salsa masala. Agregue la sal y el garam masala; cubra y cocine a fuego lento durante 6 minutos más o hasta que el pollo esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Garam Masala
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
15
Retira del fuego; incorpora el yogur y el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
16
Servir sobre el arroz.
Ingredientes que necesitarás
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante
Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estos vinos se pueden servir fríos y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales.
Aromas de manzanas maduras y un picante típico de Veltliner se unen para crear un fascinante bouquet de frutas. En boca, el vino es suave y jugoso, apoyado en una fina acidez frutal. Muy armonioso, lo que permite una bebida perfectamente suave. Simplemente encantador!
Aromas of ripe apples and a typical Veltliner spiciness marry to create a fascinating fruit bouquet. On the palate, the wine is soft and juicy, supported by a fine fruit acidity. Very harmonious, allowing for perfectly smooth drinking. Simply charming!