Pollo Tailandés con jengibre (Gai Pad King)

Pollo Tailandés con jengibre (Gai Pad King)
El pollo tailandés con jengibre (Gai Pad King) es una receta asiática que sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 491 calorías, 31g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 162 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, caldo de pollo, salsa de ostras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 93%, lo cual es excelente. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pollo Tailandés con albahaca (Gai Pad Krapow), Pad Krapow Gai (Pollo Tailandés con Albahaca), y Pollo Tailandés con albahaca (Gai Pad Krapow).

Instrucciones

1
Pon a hervir el arroz y el agua en una cacerola. Reduzca el fuego a medio-bajo; tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Mientras tanto, calienta un wok o una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo y el pollo; cocine por 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
3
Agregue la salsa de pescado, la salsa de ostras, el azúcar, el jengibre, el pimiento rojo, los champiñones y las cebollas. Cocine y revuelva hasta que el pollo ya no esté rosado y las verduras estén casi tiernas, aproximadamente 3 minutos. Disuelva la pasta de chile en el caldo de pollo, luego agréguela a la mezcla de pollo. Sazone al gusto con sal y pimienta; espolvoree con hojas de cilantro para decorar.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
Pasta De ChilePasta De Chile
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
4
Servir con el arroz caliente.
Ingredientes que necesitarás
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Tailandés en el menú? Pruebe con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto , pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar Zilliken Rausch Riesling Spatlese. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Zilliken Rausch Spatlese de Riesling
Zilliken Rausch Spatlese de Riesling
La delicadeza impulsada por la fruta está marcada por una delicada floralidad en este Riesling de cosecha tardía. Notas de melocotón de viña, pomelo, limón jugoso y fruta de la pasión madura se unen en un paladar cremoso y concentrado rico en melón y cáscara de limón confitada. Un impresionante intercambio de acidez picante y dulzura en capas forman un conjunto perfectamente equilibrado. El final largo y jugoso y la fantástica cosecha insinúan un hermoso futuro por venir.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
Revista