Pollo Mediterráneo a la Plancha

Pollo Mediterráneo a la Plancha
El Pollo Mediterráneo a la sartén es un plato principal que sirve para 4. Una porción contiene 421 calorías, 38g de proteína, y 16g de grasa. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, hojas de albahaca, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 59%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Pechugas de Pollo Chamuscadas en Salsa de Champiñones, Estragón y Mostaza, Pechugas de Pollo Chamuscadas en Salsa de Champiñones, Estragón y Mostaza, y Pechuga de Pollo a la Sartén con Rica Salsa de Sartén.

Instrucciones

1
Rallar la ralladura y exprimir el jugo del limón. Revuelva el caldo, los tomates, el jugo de limón y la ralladura de limón en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Sazone el pollo con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Agrega el pollo y cocina por 6 minutos o hasta que esté bien dorado por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5
Retira el pollo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Reduzca el fuego a medio.
7
Caliente el aceite restante en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Agregue las chalotas y el ajo y cocine y revuelva durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Chalota, Rallada O PicadaChalota, Rallada O Picada
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
9
Agregue la mezcla de caldo a la sartén y caliente hasta que hierva. Reduzca el fuego a bajo. Cocina por 4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Regrese el pollo a la sartén. Tape y cocine por 5 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
10
Espolvorear con las aceitunas, las alcaparras, la albahaca y el queso.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Lata De Frijoles Refritos Y Chiles VerdesLata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
11
Servir con el cuscús.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca PicadaJengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca Picada
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
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