Pollo Machacado con salsa de Jerez y Dijon

Pollo Machacado con salsa de Jerez y Dijon
El pollo machacado con salsa de jerez y Dijon podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 640 calorías, 49g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes mantequilla, huevo, salsa inglesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el jerez seco, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan y Mantequilla como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Diván de Pollo Relleno con salsa Dijon de Jerez, Ensalada de Rúcula y Pera con Vinagreta de Jerez Dijon, y Ensalada de Pera Asada y Chalota Con Vinagreta De Jerez y Dijon para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente un horno a 500 grados F (260 grados C). Engrase una bandeja para hornear con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas GrahamGalletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
2
Mezcle el huevo y el agua en un tazón ancho.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Mezcle el pan rallado y el queso parmesano en un tazón separado.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Derrita la mantequilla con jerez, la salsa inglesa, la mostaza Dijon y el ajo en una cacerola pequeña a fuego medio; cocina hasta que espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Pierna De Cordero, Con HuesoPierna De Cordero, Con Hueso
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
5
Sumerja las pechugas de pollo en el huevo batido para cubrirlas. Presione las pechugas mojadas en migas de pan y mezcle suavemente entre sus manos para que cualquier migaja de pan que no se haya pegado pueda desprenderse. Colóquelos en la hoja preparada.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
Rocíe la salsa de jerez y Dijon sobre las pechugas de pollo empanadas.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Pollo EmpanadasPechugas De Pollo Empanadas
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
7
Hornee en una rejilla en el tercio superior del horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos funcionen claros, de 5 a 7 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas GrahamGalletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud16
Revista