Pollo Machacado con salsa de Jerez y Dijon

Pollo Machacado con salsa de Jerez y Dijon
El pollo machacado con salsa de jerez y Dijon podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 640 calorías, 49g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes mantequilla, huevo, salsa inglesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el jerez seco, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan y Mantequilla como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Diván de Pollo Relleno con salsa Dijon de Jerez, Ensalada de Rúcula y Pera con Vinagreta de Jerez Dijon, y Ensalada de Pera Asada y Chalota Con Vinagreta De Jerez y Dijon para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente un horno a 500 grados F (260 grados C). Engrase una bandeja para hornear con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Mezcle el huevo y el agua en un tazón ancho.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Mezcle el pan rallado y el queso parmesano en un tazón separado.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Derrita la mantequilla con jerez, la salsa inglesa, la mostaza Dijon y el ajo en una cacerola pequeña a fuego medio; cocina hasta que espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Pierna De Cordero, Con HuesoPierna De Cordero, Con Hueso
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
5
Sumerja las pechugas de pollo en el huevo batido para cubrirlas. Presione las pechugas mojadas en migas de pan y mezcle suavemente entre sus manos para que cualquier migaja de pan que no se haya pegado pueda desprenderse. Colóquelos en la hoja preparada.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
6
Rocíe la salsa de jerez y Dijon sobre las pechugas de pollo empanadas.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Pollo EmpanadasPechugas De Pollo Empanadas
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
7
Hornee en una rejilla en el tercio superior del horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos funcionen claros, de 5 a 7 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud16
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