Pollo Frito al Curry Picante

Pollo Frito al Curry Picante
La receta de Pollo frito al Curry Picante podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 15 minutos. Una porción contiene 1248 calorías, 80g de proteína, y 87g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.47 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra adobo de yogur picante, pimienta molida en trozos grandes, semillas de sésamo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Camarones Fritos Picantes al Curry, Mahi Mahi Banh Mi con Mayonesa Picante al Curry + Huevos Fritos, y Rollitos de Calabacín al Curry Picante, Pollo y Queso de Cabra con Mango + Arroz Cocido Cahsew.

Instrucciones

1
Coloque el pollo en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas; vierta el adobo de yogur picante sobre el pollo, volteándolo para cubrir. Cubra y enfríe al menos 3 horas o toda la noche, volteándolo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Pollo EnteroPollo Entero
YogurYogur
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
2
Retire el pollo de la marinada y colóquelo en una rejilla de alambre en una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio; deje reposar 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Estante De AlambreEstante De Alambre
3
Mezcle la mezcla para hornear y los siguientes 3 ingredientes en un tazón grande; mezcle el pollo en la mezcla hasta que esté cubierto, sacudiendo el exceso. Repetir el proceso de recubrimiento. Regrese el pollo a la parrilla; deje reposar 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla Para HornearMezcla Para Hornear
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Vierta el aceite a una profundidad de 1 pulgada en una sartén grande y pesada; caliente a 35
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
(La temperatura se reducirá a medida que se agregue pollo. Para obtener los mejores resultados, mantenga la temperatura entre 300 y 325. Freír las alas 6 minutos; voltear y cocinar 6 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Alitas De PolloAlitas De Pollo
6
Retire las alas a una rejilla en una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio. Mantener caliente en un horno de 200. Freír el pollo restante, 2 piezas a la vez, con los lados de la piel hacia abajo, 6 minutos; voltear y cocinar 6 minutos más. Voltee las piezas; tape y cocine durante 6 minutos o hasta que esté listo, volteándolas durante los últimos 3 minutos para que se doren incluso, si es necesario. (Las piezas de pollo estarán muy oscuras.)
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
Alitas De PolloAlitas De Pollo
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
7
Retirar a la rejilla de alambre; dejar reposar 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
8
Servir con Salsa de Mango Picado.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
9
Camarones Fritos Picantes al Curry: Sustituto de 2 lb. camarones gigantes pelados y desvenados para pollo; proceda como se indica. Freír los camarones, en lotes, a 350 por 3 minutos o hasta que estén dorados; escurrir sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 56 dólares por botella.
J J Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
J J Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"Un poco reducido en aroma, este blanco joven tiene mucha intensidad, ofreciendo sabores a lima, melocotón y pizarra combinados con una textura sedosa. Hoy es incómodo, necesitamos tiempo para integrarnos. Lo mejor de 2008 a 2020. De 1.500 casos."- BS
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
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