Pollo Dorado con Limón y Oliva con Cuscús de Piñones
El pollo Dorado con Limón y Oliva con Cuscús de piñones podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1058 calorías, 50g de proteína, y 61g de grasa. Para $4.47 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por Foodnetwork. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Si tienes hojas de laurel, harina, pollo escalfado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar los hilos de azafrán, puede seguir este plato principal con el Helado de Azafrán como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 65%. Tratar Cuscús a base de Hierbas con Pasas Doradas y Piñones, Pollo al limón con cuscús de oliva afrutado, y Pollo Asado al Limón con Cuscús de Oliva para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén, en una sartén grande u horno holandés a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Añadir las cebollas, las hojas de laurel y el ajo y sazonar con sal y pimienta al gusto. Revuelva durante 3 a 4 minutos, luego cubra la sartén y sude las cebollas durante 3 a 4 minutos más. Destapa la olla y agrega las aceitunas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
1 Naranja, Ralladura
Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes
20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
4
Mientras tanto, caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén de lados medio-altos a fuego medio-alto. Corte 2 limones y dore suavemente las rebanadas, en 2 lotes. A medida que se doran, agrégalas a la sartén con las cebollas.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cáscaras De Limón
20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Agregue 3 cucharadas más de mantequilla a la sartén y deje que se derrita, luego agregue hilos de azafrán y la ralladura de limón a la mantequilla derretida y revuelva durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Azafrán
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cáscaras De Limón
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Agregue la harina, cocine durante un minuto más, luego agregue 2 1/2 tazas de caldo de pollo. Sazone la salsa con cúrcuma, comino y canela y deje espesar durante un par de minutos. Agregue el jugo de los 2 limones restantes y reduzca el fuego a bajo.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
Como Pistachos O Nueces
Cúrcuma
Cáscaras De Limón
¼ Cucharadita De Orégano
Cocina Profesional Lorann®
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al Gusto
7
Agregue el pollo y la salsa a las cebollas y revuelva suavemente para combinar. Enfríe y guárdelo para una comida preparada o, cubra la sartén para calentar el pollo y combinar los sabores.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
20 Rodajas Finas De Calabacín
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Cuando esté listo para servir, prepare el cuscús.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca Picada
9
Ponga la 1 cucharada restante de mantequilla en una olla mediana o sartén con tapa hermética y deje que se derrita a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
10
Agregue los piñones y tueste suavemente hasta que estén dorados. Agregue las 1 1/2 tazas restantes de caldo de pollo y llévelo a ebullición. Agregue el cuscús, apague el fuego, cubra la sartén y deje reposar durante 5 minutos. Pelusa el cuscús con un tenedor y añadir la menta y el perejil. Coloca el cuscús con una cuchara en un tazón para servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie
Jengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca Picada
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)