Pollo del General Tso

Pollo del General Tso
El pollo del General Tso es un sin gluten y sin lácteos receta para 6 personas. Este plato principal tiene 498 calorías, 36g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para $3.64 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de cebollas verdes, huevos, fritos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el vinagre de vino de arroz, puede seguir este plato principal con el Mug Cake de Terciopelo Rojo como postre. Esta receta es del agrado de 7 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 32 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Coliflor del General Tso, Pollo del General Tso, y Pollo del General Tso para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el pollo cortado en cubitos con los huevos y la salsa de soja ligera y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja LigeraSalsa De Soja Ligera
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
2
Retira el pollo a un tazón mediano y agrega suficiente maicena para cubrir el pollo; debe formar una pasta pegajosa alrededor del pollo. Tapar el bol y dejar reposar 1 hora en el frigorífico.
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo AdicionalesBastones De Caramelo Adicionales
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Combine todos los ingredientes de la salsa, excepto la suspensión de maicena, en una cacerola grande a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo AdicionalesBastones De Caramelo Adicionales
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
4
Calienta el aceite en una freidora o sartén de fondo grueso a 350 a 360 grados F.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Prueba cuidadosamente el aceite dejando caer un solo trozo de pollo en él y cocina durante unos 4 minutos. Cuando el aceite esté lo suficientemente caliente, agregue lentamente algunos trozos de pollo a la vez, hasta que todo el pollo esté cocido.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
6
Retire el pollo del aceite a toallas de papel para drenar.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
7
Agrega un poco más de aceite a un wok o sartén limpios a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agregue los chiles y las cebolletas para saltear durante aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
8
Agregue el pollo ya cocido al wok y mezcle con los chiles para que todo el pollo tenga un gran sabor. En este punto, agregue la mezcla de salsa caliente, unas cucharadas a la vez, hasta que todo el pollo esté cubierto pero no empapado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo CocidoPollo Cocido
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
9
Si la salsa está un poco líquida, agregue la suspensión de maicena, poco a poco, para espesar la salsa. Recuerda que tienes que cocinar la salsa hasta que burbujee después de haber agregado la maicena. Esto normalmente toma un par de minutos a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo AdicionalesBastones De Caramelo Adicionales
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
10
Retire la mezcla de pollo del wok a un tazón para servir y sirva inmediatamente sobre arroz frito o al vapor.
Ingredientes que necesitarás
Arroz CocidoArroz Cocido
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
11
Decora con hojas de cilantro enteras antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
DificultadExperto
Listo en1 hr., 32 min.
Porciones6
Puntuación de Salud18
Revista