Pollo con Salsa de Lima
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el pollo con salsa de Lima. Esta receta sirve 4 porciones con 256 calorías, 37g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes agua, azúcar morena, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Pechugas de Pollo en Salsa de Jengibre y Lima, Alitas de Pollo con Salsa de Lima, Albaricoque y Soja, y Pollo Con Salsa Cremosa De Cilantro Y Lima para recetas similares.
Instrucciones
Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/4 de pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Espolvoree el pollo con sal y pimienta.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Retirar de la sartén; mantener caliente.
Agregue el caldo de pollo, el azúcar, 2 cucharadas de jugo y la mostaza a la sartén; cocine a fuego medio, raspando la sartén para aflojar las partes doradas.
Combine el agua y la maicena en un tazón pequeño.
Agregue la mezcla de maicena a la sartén; revuelva bien con un batidor. Llevar a ebullición a fuego medio-alto; cocinar 1 minuto o hasta que la salsa espese ligeramente.
Agregue la 1 cucharada restante de jugo de lima y mantequilla, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita. Regrese el pollo a la sartén; cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que el pollo esté completamente caliente.