Pollo con Muchos Pimientos

Name: Pollo con Muchos Pimientos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo enlatado bajo en sodio; 1 1 libra de calabacín, chile chipotle picado en adobo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Disponible en mercados latinos y mercados de alimentos especializados; 2 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 1 pequeño pimiento verde, cortado longitudinalmente en tiras de 1/3 de pulgada; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 grande chile poblano, cortado longitudinalmente en tiras de 1/4 de pulgada; 1 grande pimiento rojo, cortado longitudinalmente en tiras de 1/3 de pulgada; 1 ( berenjenas) cebolla roja, cortada longitudinalmente en tiras de 1/3 de pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 510 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados sin piel, ligeramente machacados; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 1 grande pimiento amarillo, cortado longitudinalmente en tiras de 1/3 de pulgada

El pollo con muchos pimientos podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 298 calorías, 27g de proteína, y 16g de grasa. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra mantequilla, pimiento morrón, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 36%, lo cual no es tan asombroso. Similar recetas Basquaise de Pollo de Alta (Pollo Estofado con Pimientos), Pollo y pimientos, y Pollo Balsámico y Pimientos.

Instrucciones

En un tazón mediano, combine 2 cucharadas de jugo de lima con el ajo, el chipotle y el azúcar; sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Chiles Chipotle

Ajo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir el pollo y marinar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite hasta que esté recién ahumado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los pimientos rojos, amarillos y verdes y el chile poblano y saltee a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande ligeramente y comience a dorarse, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Chile Poblano

Agregue la cebolla y cocine hasta que estén tiernas y todas las verduras estén ligeramente carbonizadas, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cebolla

Transfiera a un plato grande.

Caliente la 1 cucharada de aceite restante en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo y cocine a fuego moderadamente alto hasta que se dore en el fondo, aproximadamente 4 minutos. Voltee el pollo, reduzca el fuego a moderado y cocine el otro lado hasta que se dore, otros 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Transfiera el pollo a una tabla de cortar y corte en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mientras tanto, agregue el caldo de pollo a la sartén y cocine a fuego lento a fuego moderado, raspando la sartén para aflojar las partes doradas, hasta que se reduzca ligeramente. Colar la salsa a través de un colador de malla fina. Limpie la sartén y devuelva la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Tamiz

Agregue la mantequilla y la 1 cucharadita restante de jugo de lima y revuelva a fuego moderadamente alto hasta que se incorpore. Devuelve los pimientos, el pollo y cualquier jugo a la salsa y calienta suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Pollo Entero

Pimienta

Mantequilla