Pollo con Limón
El pollo a limón podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.93 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 20g de grasa y un total de 900 calorías. Si tienes suero de leche, caldo de pollo, jengibre molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo a la Parmesano con Limón, Piccata de Pollo a Limón, y Sopa de Pollo con Limón para recetas similares.
Instrucciones
Agregue suficiente aceite para cubrir el fondo de una sartén grande de 1/4 a 1/2 pulgada de profundidad.
Caliente el aceite a 365 grados F.
Mientras tanto, mezcle el suero de leche y la ralladura en un tazón mediano.
Agregar el pollo y reservar. Tamizar la harina y la fécula de maíz en un plato poco profundo.
Retire el pollo de la mezcla de suero de leche y vierta en la mezcla de harina. Fríe las tiras de pollo hasta que estén doradas, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Voltee cuidadosamente el pollo y continúe cocinando otros 3 a 4 minutos.
Escurrir sobre toallas de papel.
Mientras el pollo se fríe, prepara la salsa. En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita la cuajada de limón, revolviendo constantemente.
Añadir el resto de los ingredientes y calentar.
Rocíe la salsa sobre el pollo y sirva.