Pollo con Hierbas y Champiñones
Si quieres añadir más hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario recetas a tu caja de recetas, el pollo con hierbas de hongos podría ser una receta que deberías probar. Este plato principal tiene 225 calorías, 38g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de pimienta, mejorana, champiñones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 19 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Tratar Pollo con Hierbas y Champiñones, Pollo con Setas y Hierbas, y Pollo con Setas y Hierbas para recetas similares.
Instrucciones
Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/3 de pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Espolvoree el pollo de manera uniforme con sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; cubra con aerosol para cocinar.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el pollo a la sartén; cocine de 5 a 6 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Mientras el pollo se cocina, corte las chalotas verticalmente en rodajas finas.
Retire el pollo de la sartén. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue los champiñones y las chalotas a la sartén; cubra las verduras con aerosol para cocinar. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue el jerez y la mejorana. Regrese el pollo a la sartén; cubra y cocine de 3 a 4 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos y el pollo esté listo.
Transfiera el pollo a un plato.
Vierta la mezcla de champiñones sobre el pollo; espolvoree con pimienta recién molida, si lo desea.