Pollo Asado y Champiñones Con Salsa de Vino Tinto

Name: Pollo Asado y Champiñones Con Salsa de Vino Tinto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina para todo uso; 2 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. setas de ostra y/o maitake, cortadas y cortadas en trozos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pechugas de pollo sin hueso y con piel); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Pollo Asado y Champiñones Con Salsa de Vino Tinto

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Pollo Asado y los Champiñones con Salsa de Vino Tinto. Una porción de este plato contiene alrededor de 81g de proteína, 14g de grasa, y un total de 1462 calorías. Esta receta sirve para 2. Para $16.11 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra vino, mantequilla, sal y pimienta kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Esta receta es del agrado de 21 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo en Salsa de Vino Blanco con Champiñones, Pollo y Champiñones con Salsa de Vino Marsala, y Pollo y Champiñones con Salsa de Vino Tinto - 7 Puntos para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F. Sazone el pollo con 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Caliente una sartén mediana a fuego medio-alto; agregue 1/2 cucharada de aceite vegetal, luego agregue el pollo, con la piel hacia abajo, y cocine hasta que la piel esté dorada, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Generosas Pizcas De Garam Masala

Transfiera a una bandeja para hornear con borde, con la piel hacia arriba; reserve la sartén.

Equipo que necesitarás

1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

Generosas Pizcas De Garam Masala

Mezcle los champiñones con la 1/2 cucharada de aceite vegetal restante y sazone con sal y pimienta; esparza alrededor del pollo en la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

Hornee hasta que los champiñones estén tiernos y un termómetro insertado en la parte más gruesa del pollo registre 160 grados F, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Mientras tanto, derrita la mantequilla en la sartén reservada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Equipo que necesitarás

Generosas Pizcas De Garam Masala

Agregue la harina y cocine, revolviendo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Agregue el caldo de pollo y deje hervir a fuego lento, batiendo.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Agregue el vino, el azúcar y 1/4 cucharadita de sal y cocine a fuego lento hasta que la salsa se reduzca a la mitad, aproximadamente 10 minutos. Sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo