Pollo Aromático al Curry y Especias
El pollo aromático con Curry y especias podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 527 calorías, 45g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes tomates pequeños, aceite vegetal, rama de canela y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el arroz integral, puede seguir este plato principal con el Arroz Integral con Leche como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, que es sólido. Tratar Curry de pollo aromático, Gambas aromáticas y curry de anacardo, y Pollo Aromático Rendang para recetas similares.
Instrucciones
Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa. Mantén el arroz caliente.
Espolvoree el pollo de manera uniforme con 1/2 cucharadita de sal y pimienta; reserve.
Saltee las cebollas y los pimientos picados en 2 cucharaditas de aceite caliente en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto durante 8 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue el ajo; saltee 1 minuto.
Transfiera la mezcla de cebolla a un tazón mediano; agregue la 1/4 de cucharadita restante de sal, los tomates y los siguientes 4 ingredientes. Limpia la sartén.
Cocine el pollo en las 2 cucharaditas de aceite caliente restantes en una sartén a fuego medio-alto durante 6 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Vierta la mezcla de tomate uniformemente sobre el pollo. Cubra, reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Destapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la mezcla esté espesa y el pollo esté tierno.
Retire y deseche la rama de canela. Agregue el cilantro y cubra con almendras.
Servir sobre arroz integral.