Pollo al Romero Asado con Patatas
Pollo al romero asado con papas podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.81 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y entera de 30 tiene 356 calorías, 40g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 19 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de pimienta, pechugas de pollo, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Pollo Asado al Romero y Patatas, Pollo Asado con Romero y Patatas, y Pollo Asado con Romero y Patatas para recetas similares.
Instrucciones
Coloque una rejilla en la parte superior del horno y precaliente a 450 grados F. Cubra la parte inferior de una bandeja para asar con papel pergamino.
Ponga las papas en un tazón grande, espolvoree con 2 cucharaditas de aceite, el romero y 1/4 de cucharadita de sal y mezcle para combinar. Coloque las papas en una sola capa en la sartén y ase hasta que las papas comiencen a ablandarse ligeramente, revolviendo según sea necesario, de 25 a 30 minutos.
Mientras tanto, espolvoree las pechugas de pollo con 1/2 cucharadita de sal y 3/4 cucharadita de pimienta.
Caliente la 1 cucharadita restante de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cocine el pollo con la piel hacia abajo hasta que esté dorado, de 4 a 5 minutos.
Coloca el pollo con la piel hacia arriba sobre las papas parcialmente asadas. Ase hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la carne alcance los 160 grados F y los jugos funcionen transparentes, de 25 a 30 minutos.
Transfiera el pollo y las papas a una fuente y sirva.