Pollo A Tope Con Ajo, Hierbas, Cerveza
Si desea agregar más recetas cetogénicas y sin gluten a su repertorio, el pollo con ajo, hierbas y cerveza podría ser una receta que debería probar. Este plato principal tiene 3948 calorías , 288 g de proteína y 280 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $14,33 por porción. 10 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano ramitas de orégano, mantequilla, pimentón y algunos ingredientes más, puedes prepararlo. El Día del Padre será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 30 minutos . Allrecipes te lo ofrece. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 92% , lo cual es tremendo. Pruebe Pollo a la cerveza , Pollo a la cerveza a la parrilla y Cómo hacer pollo a la cerveza a la parrilla para obtener recetas similares.
Instrucciones
Enjuague los pollos y séquelos por dentro y por fuera con toallas de papel. Frote la piel de los pollos con 1/4 taza de mantequilla blanda.
Mezcle pimentón, ajo en polvo y pimienta negra en un tazón pequeño y espolvoree los pollos con aproximadamente la mitad de la mezcla de condimentos. Reserve los condimentos restantes para el paso posterior.
Haga un pequeño agujero en la piel entre la pechuga y la pierna de cada pollo; use su dedo para aflojar la piel del seno y empuje 1 o 2 dientes de ajo debajo de la piel del seno.
Coloque perejil, orégano y tomillo en la cavidad de cada pollo.
Deje que los pollos se marinen durante 1 hora o hasta la noche en el refrigerador.
Precalienta la parrilla a fuego lento y engrasa ligeramente la parrilla.
Coloque 2 dientes de ajo en cada lata de cerveza parcialmente llena y retire las hierbas de las cavidades del pollo; Mete las hierbas en las latas de cerveza. Rocíe cada pollo con aceite en aerosol y siéntelos sobre las latas de cerveza, insertando las latas en las cavidades para mantener a los pollos en posición vertical.
Coloque una sección grande de papel de aluminio sobre la parrilla; coloque los pollos sobre el papel de aluminio. Rocíe los pollos con 1/4 taza de mantequilla derretida y espolvoree con la mezcla de condimentos restante.
Ase los pollos hasta que un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en un muslo de cada ave marque 180 grados F (80 grados C), aproximadamente 2 horas.