Pollo A La Parmesana Sencillo
Pollo a la parmesana simple requiere alrededor de 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 2 porciones con 573 calorías , 44 g de proteína y 22 g de grasa cada una. Por $3.23 por porción , esta receta cubre el 28% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. Allrecipes te lo ofrece. 16 personas se alegraron de haber probado esta receta. A un par de personas les gustó mucho este plato mediterráneo. Dirígete a la tienda y compra pan rallado, mitades de pechuga de pollo, queso parmesano y algunas cosas más para prepararlo hoy. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 73% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Melanzane alla Parmigiana - Berenjena a la parmesana , Melanzane alla Parmigiana - Berenjena a la parmesana y Melanzane alla Parmigiana - Berenjena a la parmesana .
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear mediana.
Vierta el huevo en un tazón pequeño y poco profundo.
Coloque el pan rallado en un recipiente poco profundo aparte. Sumerja el pollo en el huevo y luego en el pan rallado.
Coloque el pollo rebozado en la bandeja para hornear preparada y hornee en el horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que ya no esté rosado y los jugos salgan claros.
Vierta la mitad de la salsa para pasta en una fuente para hornear de 7x11 pulgadas.
Coloque el pollo sobre la salsa y cúbralo con la salsa restante.
Espolvorea los quesos mozzarella y parmesano encima y regresa al horno precalentado por 20 minutos.
Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Vino De Barbera
Chianti, Montepulciano y Barbera Wine son mis mejores opciones para el pollo a la parmesana. Cuando el pollo se combina con salsa de tomate y queso, puede soportar un vino tinto de cuerpo ligero o medio. Como se trata de un plato italoamericano, optamos por vinos italianos. El Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 80 dólares la botella.
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Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru
La fina mousse de delicadas burbujas acompaña elegantemente los destellos de su color dorado. Una cuvée que te sorprenderá por su pura intensidad de aromas de frutos secos, almendras y avellanas frescas mezclados con los de frutos de pulpa blanca. La sensación cremosa de la burbuja asociada a aromas de brioche con mantequilla y aromas minerales. Final persistente con un dulzor fresco y elegante. Esta gran botella maridará perfectamente con caviar u ostras finas, pero también con pescados y mariscos a la parrilla.