Pollo a la Barbacoa Tandoori indio

Name: Pollo a la Barbacoa Tandoori indio
Prep time: 2 h 39 min
Cook time: 2 h 39 min
Total time: 2 h 39 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa Barbacoa Original EN BLANCO; 0 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 libra de calabacín, hojas secas de alholva; 1 1 libra de calabacín, garam masala; 2 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, jengibre picado; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural sin grasa al estilo griego; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo, sin piel

El pollo a la barbacoa Tandoori indio es un gluten plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 156 calorías, 14g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina india. Una mezcla de salsa de barbacoa original, jugo de limón, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la raíz de jengibre, puede seguir este plato principal con el Bocados de galletas de Jengibre (Receta sin gluten*) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pollo Tandoori Indio, Coliflor Tandoori con Quinua con Especias Indias, y El MEJOR Adobo de Pollo a la Barbacoa.

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes excepto el pollo. Reserva 1/4 de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salsa

Vierta el resto sobre el pollo en un plato poco profundo; gire para cubrir ambos lados de cada muslo. Refrigere 2 horas para marinar.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Pollo Entero

Calienta la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pollo de la marinada; deseche la marinada. Pollo a la parrilla 24 min. o hasta que esté listo (165F), volteándolo y cepillándolo de vez en cuando con la salsa reservada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Salsa

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa Barbacoa Original EN BLANCO 0(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 11 libra de calabacín,

hojas secas de alholva 11 libra de calabacín,

garam masala 2clavo

ajo picado 11 libra de calabacín,

jengibre picado 11 libra de calabacín,

cilantro molido 11 libra de calabacín,

comino molido 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural sin grasa al estilo griego 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

muslos de pollo, sin piel

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Las grabaciones de campo de Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parecen un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.