Polenta Suave con Mascarpone
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la Polenta suave con Mascarpone. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 315 calorías, 8g de proteína, y 14g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Ve a la tienda y compra caldo de pollo, perejil, sal kosher y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Polenta De Desayuno Con Higos Y Mascarpone, Costillas Estofadas Con Polenta De Mascarpone, y Polenta Blanca Cremosa con Champiñones y Mascarpone para recetas similares.
Instrucciones
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 5 minutos.
Añadir el caldo de pollo y llevar a fuego lento.
Batir lentamente la polenta. Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la polenta esté espesa, aproximadamente 2 horas (ajuste la consistencia con agua o caldo, si es necesario).
Retirar del fuego y batir el mascarpone, el parmesano y las 4 cucharadas restantes de mantequilla. Sazonar con sal y pimienta y decorar con perejil.