Polenta Napoleón con Pesto Mixto de Hierbas

Polenta Napoleón con Pesto Mixto de Hierbas
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Polenta Napoleon con Pesto Mixto de Hierbas. Una porción contiene 767 calorías, 16g de proteína, y 53g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.81 por porción. Una mezcla de chalotes, hojas de albahaca, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Costillas Cortas Estofadas con Cabernet con Gorgonzola Polentan y Gremolata de Hierbas Mixtas, Pesto Mixto de Hierbas, y Penne de Pesto de Hierbas Mixtas para recetas similares.

Instrucciones

1
Equipo especial: procesador de alimentos o molino de alimentos, una bandeja con forma de resorte de 8 pulgadas
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Crema Batida Y Almendras Fileteadas TostadasCrema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas
2
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
Para la polenta: En una cacerola grande, combine la leche, la crema espesa, el agua, el aceite de oliva y la sal kosher y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a medio bajo y vierta lentamente la harina de maíz, batiendo constantemente hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Sal KosherSal Kosher
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
4
Cubra una bandeja para hornear con papel de plástico.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
5
Vierta la polenta en la bandeja para hornear cubierta de plástico y extiéndala hasta un grosor uniforme de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
6
Dejar enfriar al menos 15 minutos.
7
Para el pesto: Haga un puré de albahaca, menta, cilantro, chalotes y ajo.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
8
Agregue el aceite de oliva en un chorro lento y constante, mientras el procesador de alimentos está funcionando. Agregue el queso parmesano, la sal kosher y el sambal.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1
Corte el calabacín longitudinalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
2
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego alto y saltee las rodajas de calabacín hasta que estén ligeramente doradas. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Engrase una cacerola redonda con forma de resorte de 8 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Unte 2 cucharadas de salsa de tomate en el fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Corta la polenta en 3 rondas (7 3/4 de pulgada).
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
6
Cepille la parte superior con el
7
Pesto Mixto de Hierbas.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
8
Coloque 1 disco en la parte inferior de la bandeja de forma de resorte.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Rocíe con 1/4 de taza de salsa de tomate y coloque la mitad del calabacín encima.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
10
Espolvoree con 2 cucharadas de queso parmesano. Cubra con la segunda ronda de polenta, 1/4 taza de salsa de tomate, el resto del calabacín y 2 cucharadas de queso parmesano. Cubra con la última ronda de polenta, la salsa de tomate restante y el parmesano.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
11
Hornear durante 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
12
Retirar del molde de primavera, cortar en gajos y servir.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
13
En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Cocine la cebolla, el ajo y los copos de chile en el aceite hasta que se ablanden pero no se doren, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
14
Agregue los tomates (jugo y todo), la pasta de tomate y el azúcar. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento hasta que la salsa se haya espeso, aproximadamente 20 minutos. Enfriar la salsa de tomate durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
15
Haga puré de la salsa en un procesador de alimentos o molino de alimentos. Agregue el aceite de oliva virgen extra, la mejorana, la albahaca y la sal kosher. Conservar en el refrigerador hasta 1 semana o en el congelador hasta 1 mes.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
Sal KosherSal Kosher
MejoranaMejorana
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada

Ingredientes

11 libra de calabacín,salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura794chile habanerotomates italianos enterostomates italianos enteros1cp. vegetales (es decir, espinacas)copos de chilecopos de chile4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleFiletes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de albahaca frescahojas de albahaca fresca2cp. vegetales (es decir, espinacas)hojas de albahaca frescas picadashojas de albahaca frescas picadas591 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de cilantro frescashojas de cilantro frescas591 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de menta frescahojas de menta fresca11 libra de calabacín,aderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta2clavoajo picadoajo picado2371 libra de Mafaldi fresco si es posibletazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1cp. vegetales (es decir, espinacas)sal koshersal kosher1cp. queso parmesano ralladosal koshersal kosher11 libra de calabacín,sal koshersal kosher2cp. vegetales (es decir, espinacas)sal koshersal kosher2cp. vegetales (es decir, espinacas)hojas de mejorana frescas picadashojas de mejorana frescas picadas4731 libra de Mafaldi fresco si es posible3/4 taza de galletas Oreo picadas3/4 taza de galletas Oreo picadas591 libra de Mafaldi fresco si es posiblefiletes de tira de nyfiletes de tira de ny1cp. queso parmesano ralladofiletes de tira de nyfiletes de tira de ny2Corteza: migas de galletas grahamfiletes de tira de nyfiletes de tira de ny2Corteza: migas de galletas grahamaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla picadacebolla picada591 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso parmesano ralladoqueso parmesano rallado6Corteza: migas de galletas grahamqueso parmesano ralladoqueso parmesano rallado1cp. queso parmesano ralladochalotes picadoschalotes picados2cp. vegetales (es decir, espinacas)1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja2Corteza: migas de galletas grahamPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir2371 libra de Mafaldi fresco si es posible1 taza de cebada perlada blanca1 taza de cebada perlada blanca26 cucharadas de queso cheddar picante rallado6 cucharadas de queso cheddar picante rallado1cp. vegetales (es decir, espinacas)sambalsambal
DificultadExperto
Listo en55 min.
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Puntuación de Salud19
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