Polenta de Pimiento Rojo con Gorgonzola
La Polenta de Pimiento Rojo con Gorgonzolan es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 136 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra queso gorgonzola, harina de maíz integral, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Polenta con Puerros y Gorgonzola, Polenta con Gorgonzola y Almendras, y Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola de 2 cuartos, caliente el aceite a fuego medio. Cocine el ajo y el pimiento en aceite durante unos 2 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pimiento esté crujiente y tierno.
Agregue el caldo de verduras y la leche; caliente hasta que hierva. Agregue gradualmente la harina de maíz y la sal; reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento sin tapar unos 30 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que espese ligeramente.
Rocíe un plato de pastel de 10 pulgadas con aerosol para cocinar.
Vierta la polenta en el plato para pasteles.
Deje reposar unos 10 minutos o hasta que el queso se derrita y la polenta esté lo suficientemente firme para cortar.