Polenta con Queso Gorgonzola
La polenta con queso Gorgonzola requiere aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 y cuesta 54 centavos por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 339 calorías, 7g de proteína, y 21g de grasa por porción. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Una mezcla de sal y pimienta adicionales, mantequilla, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 26%, este plato no es tan excelente. Tratar Polenta de Pimiento Rojo con Gorgonzola, Polenta con Gorgonzola y Almendras, y Polenta con Puerros y Gorgonzola para recetas similares.
Instrucciones
Pon a hervir 6 tazas de agua en una cacerola grande y pesada.
Agregue 1 3/4 cucharaditas de sal. Incorpora la harina de maíz poco a poco. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese y la harina de maíz esté tierna, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 20 minutos. Después de 10 minutos, puedes cambiar a una cuchara de madera para revolver más fácilmente.
Agregue la mantequilla, la crema y el gorgonzola y revuelva hasta que el queso se derrita. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Transfiera la polenta a un tazón y sirva.
Nota: Si vas a hacer la polenta con anticipación, ponla a baño maría y cúbrela con una envoltura de plástico para mantenerla caliente.