Polenta con Pimientos Rojos Asados y Queso Fontina
La Polenta con Pimientos Rojos Asados y Queso Fontina es un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 9g de grasa y un total de 413 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. De la cabeza a la tienda y recoger pimientos, queso fontina, polenta, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Pimientos Rojos Asados: Dos Técnicas de Asado y Cómo Marinarlos, Chuletas de Cerdo Rellenas de Fontinano y Jamón con Cuadrados de Polenta a la Parrilla y Uvas de California Asadas, y Tostadas de Polenta con Cebollas Balsámicas, Pimientos Asados, Queso Feta y Tomillo para recetas similares.
Instrucciones
Corte los pimientos por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas.
Coloque las mitades de pimienta, con los lados de la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; aplánela con la mano. Asar 10 minutos o hasta ennegrecido.
Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Dejar reposar 15 minutos. Pelar, cortar en tiras. Reservar.
Precaliente el horno a 35
Escurrir los tomates en un tamiz sobre un tazón; reservar el líquido. Reservar.
Coloque una sartén grande a fuego medio-bajo; agregue los tomates picados. Cocine 1 minuto. Agregue gradualmente el líquido de tomate; cocine a fuego lento 1 minuto.
Agregue las tiras de pimienta; cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Extienda 1/4 de taza de salsa de pimienta en el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Coloque las rebanadas de polenta sobre la salsa de pimienta; extienda el resto de la salsa de pimienta sobre la polenta.
Hornea a 350 por 25 minutos.
Decorar con albahaca, si lo desea.