Pollo Asado con Hierbas de Limón
Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El pollo asado con hierbas de limón podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.68 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 33g de grasa y un total de 462 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta agrietada, dientes de ajo, pollo asado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Pollo Asado con Limón y Hierbas, Pollo Asado con Limón y Hierbas, y Pollo Asado con Hierbas y Limón.
Instrucciones
Pele y corte los limones, reservando las cáscaras.
Combine las secciones de limón, el orégano y los siguientes 5 ingredientes (orégano a través del ajo) en un tazón y triture con un tenedor.
Sumerja la parte superior e inferior de una olla de barro de 2 cuartos de galón en agua durante 10 minutos. Vaciar la olla y escurrirla bien.
Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo. Enjuague el pollo con agua fría; secar. Recorta el exceso de grasa. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje la piel de la pechuga y las baquetas insertando los dedos, empujando suavemente entre la piel y la carne. Frote la mezcla de limón debajo y sobre la piel suelta. Ate los extremos de las patas con un cordón.
Coloque la cáscara de limón en la cavidad corporal.
Coloque el pollo, con la pechuga hacia arriba, en el fondo de la olla de barro y cúbralo con la parte superior de la olla de barro.
Coloque la olla de barro en el horno frío y póngala a 45
Hornee el pollo durante 50 minutos y retire la parte superior. (El pollo se hace cuando un termómetro para carne registra 180.)
Precalienta la parrilla. (No mueva la rejilla del horno.)
Devuelva el pollo en la olla al horno y ase, sin tapar, durante 15 minutos o hasta que esté dorado.
Retire con cuidado la olla de barro del horno.
Retire el pollo de la olla de barro. Cubra el pollo holgadamente con papel de aluminio; deje reposar durante 10 minutos. Deseche la piel.