Poblanos Rellenos de Camarones Asados

Los Poblanos rellenos de camarones asados podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 337 calorías, 12g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.61 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de hasta 1 chile jalapeño, diente de ajo, semillas de cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Poblanos Asados Rellenos de Queso y Camarones con Salsa de Pimiento Rojo, Poblanos Rellenos Con Maíz Tostado, y Poblanos Asados Rellenos de Chorizo Con Queso.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Revuelva los pimientos rojos, los tomates y 1/2 cucharadita. sal en un procesador de alimentos hasta que esté puré.
Vierta en un ancho de 4 qt. plato para hornear poco profundo o 6 platos para hornear poco profundos de 1 taza. Reservar.
Coloque los poblanos sobre las llamas en una estufa de gas (o colóquelos en una bandeja para hornear y ase a la parrilla). Cocine, volteándolo a menudo, hasta que comience a ponerse negro en puntos, 8 minutos en total.
Corte los poblanos y retire las semillas como se muestra a la izquierda.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla, el ajo, el jalapeo y el cilantro. Cocine hasta que se ablande, 4 minutos.
Agregue los camarones y el resto de 1 cucharadita. sal. Cocine hasta que los camarones empiecen a ponerse rosados, por 2 minutos.
Mezcle la crema y los quesos tipo jack en la mezcla de camarones. Vierta en los poblanos, dividiéndolos uniformemente. Coloque los chiles en un plato con salsa.
Hornee hasta que el relleno esté supurando y caliente, por 40 minutos. Cubra con queso fresco y cilantro.
* Encuentre en tiendas de comestibles bien surtidas y mercados mexicanos.