Piña a la Parrilla con Caramelo Bourbon sobre Helado de Vainilla

Name: Piña a la Parrilla con Caramelo Bourbon sobre Helado de Vainilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) bourbon, dividido; 3 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 1 piña, pelada y sin corazón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco endulzado en copos, tostado; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas helado sin grasa de vainilla; 3 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Piña asada con Caramelo de Bourbon sobre helado de Vainilla podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.08 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 10g de grasa y un total de 324 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Dirígete a la tienda y compra coco, azúcar morena, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar George Caramelin: Cupcakes de Chocolate y Canela con Glaseado de Bourbon de Frijoles de Vainilla, Salsa de Caramelo de Bourbon y Nueces Confitadas, Helado de Vainilla Chai, y Salsa de Caramelo Bourbon de Vainilla para recetas similares.

Instrucciones

Combine el azúcar granulada, 3 cucharadas de bourbon, 3 cucharadas de agua y el jugo en una cacerola mediana a fuego medio-alto; cocine durante 2 minutos o hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición; reducir el fuego a medio y cocinar, sin remover, durante 10 minutos o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Borbón

Jugo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego. Agregue la crema con cuidado, revolviendo constantemente (la mezcla burbujeará vigorosamente). Enfriar un poco. Agregue las 2 cucharaditas restantes de bourbon y vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Borbón

Vainilla

Crema

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Corte la piña a lo largo en 12 rebanadas; corte cada rebanada por la mitad transversalmente. Coloque la piña en una sartén para asar forrada con papel de aluminio cubierta con aerosol para cocinar; espolvoree uniformemente con azúcar morena. Ase a la parrilla a 5 pulgadas del fuego durante 12 minutos o hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Azúcar Morena

Piña

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Papel De Aluminio

Coloca 1/3 taza de helado en cada uno de los 6 tazones. Coloque 4 rebanadas de piña en cada tazón; cubra cada porción con 2 1/2 cucharadas de salsa de caramelo.

Ingredientes que necesitarás

Anillos De Piña