Pizza Italiana de Albóndigas de Plato Profundo
La pizza de albóndigas Italiana de plato profundo podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Para $3.61 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 21g de grasa y un total de 533 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Ve a la tienda y compra migas de pan, espinacas, queso provolone y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 70% este plato es bastante bueno. Tratar Pizza de Plato Profundo de Salchicha Italiana, Pizza Profunda con Salchicha Italiana y Brócoli Rabe, y Pizza de Plato Profundo para recetas similares.
Instrucciones
Presione la masa de corteza de pizza en la parte inferior y hacia arriba de un cakepan redondo de 9 pulgadas recubierto con aerosol para cocinar. Cubra la masa con aerosol para cocinar (para ayudar a que la corteza se dore).
Hornee a 425 en la rejilla inferior del horno durante 10 minutos.
Escurra las espinacas y presione entre toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
Combine las espinacas y los siguientes 3 ingredientes; revuelva bien.
Agregue el pan rallado, el queso parmesano y la clara de huevo, revolviendo bien. Forma la mezcla en 12 albóndigas. Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue las albóndigas y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas.
Escurrir y secar con toallas de papel.
Extienda 1/2 taza de Salsa de tomate Italiana Clásica sobre la corteza, dejando un borde de 1/2 pulgada.
Combine el queso cottage, el queso ricotta, 1/4 de taza de queso provolone y los anillos de pimienta.
Esparza la mitad de la mezcla de queso sobre la salsa de tomate. Coloca las albóndigas sobre la mezcla de queso. Cuchara 1/2 taza de salsa de tomate restante y la mezcla de queso restante alrededor de las albóndigas.
Hornee a 425 en la rejilla inferior del horno durante 15 minutos.
Espolvoree con el 1/4 de taza de queso provolone restante y hornee 5 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Podrías probar Viticcio Chianti Classico. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
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Viticcio Chianti Classico
De color rojo rubí brillante, en nariz este vino ofrece aromas de frutas rojas, ciruelas y violetas. También son evidentes las notas de tabaco rubio, grafito, maleza húmeda y notas tostadas. En boca, es agradablemente refrescante, con taninos elegantes y equilibrados que dejan un largo final de notas tostadas y amargas de cacao, que provienen de la crianza en madera.