Pizza de Todo a la Parrilla

Name: Pizza de Todo a la Parrilla
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 paquete levadura seca activa; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) capicola caliente o dulce en rodajas finas, desgarrada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, y más para espolvorear; 1 manojo albahaca fresca, rasgada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella fresca en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas microgreens, brotes de guisantes u otras verduras para bebés; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, además de más para cepillar y rociar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos asados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Regaliz amarillo y verde; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Ingredientes a la parrilla (ver más abajo)

La pizza de todo a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 28g de grasa, y un total de 672 calorías. Esta receta sirve para 4. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Dirígete a la tienda y recoge levadura activa, capicola, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 70%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pizza de Pollo, Espárragos y Champiñones a la parrilla con Corteza de Pizza Blackbird Bakery, Hummus de Pizza Margarita con Queso y Pan de Pizza al Pesto a la Parrilla, y Pizza Y Un Sueño (Pizza De Lechuga A La Parrilla) para recetas similares.

Instrucciones

Bate 1 taza de agua tibia (aproximadamente 105 grados F) y el azúcar en un tazón pequeño y espolvorea la levadura por encima.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Dejar reposar hasta que esté espumoso, unos 10 minutos. Agregue el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Batir la harina y la sal en un tazón grande. Haga un hueco en el centro, vierta la mezcla de levadura y revuelva para hacer una masa peluda. Extiéndalo sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente 5 minutos, agregando suficiente harina para evitar que se pegue. Forme una bola, colóquela en un tazón grande engrasado y gírela para cubrirla con el aceite. Gire el lado de la costura hacia abajo, cúbralo con una envoltura de plástico y déjelo crecer a temperatura ambiente hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Mientras tanto, precaliente una parrilla a temperatura media alta (si usa una parrilla de carbón, coloque las brasas a un lado) y ase los ingredientes (vea a continuación).

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Caramelos De Aire

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Extracto Claro De Vainilla O Agua

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque las verduras a la parrilla en pilas en una bandeja para hornear, sazone con sal y pimienta y rocíe con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Agregue los ingredientes restantes a la bandeja para hornear; colóquelos cerca de la parrilla.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Reduzca el fuego de la parrilla a medio bajo (en una parrilla de carbón, extienda las brasas en una sola capa y deje enfriar hasta que estén cubiertas de una ceniza gris clara). Divida la masa por la mitad y espolvoree la masa y la superficie de trabajo con harina.

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Enrolle cada pieza en un rectángulo de 7 por 12 pulgadas, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Unte una bandeja para hornear invertida con aceite de oliva y coloque ambas cortezas sobre ella. Levante cada pieza por las esquinas y colóquela en la parrilla, con el lado aceitado hacia abajo; cocine hasta que la masa se hinche y la parte inferior esté rígida y marcada, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Voltear la masa con unas pinzas, untar con aceite de oliva, untar con la salsa de tomate y cubrir con mozzarella. Coloca las verduras a la parrilla y los pimientos asados encima. Tape y cocine hasta que el queso se derrita, unos 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Patata Cruda Rallada

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Salsa De Arándanos, Para Servir

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Transfiera las pizzas a una tabla de cortar. Cubra con la capicola, las verduras, la albahaca, un chorrito de aceite de oliva y la sal.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Capicola

Verde

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Ase a la parrilla 3 tomates maduros, volteándolos, hasta que estén carbonizados, 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Transfiera a un tazón, agregue 1 diente de ajo picado, 2 cucharadas de aceite de oliva y sal y pimienta. Enfriar, luego triturar en una salsa.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cebolla/hinojo

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Corta 1 cebolla morada mediana o 1 bulbo de hinojo pequeño en 8 gajos. Mezcle con 1 cucharada de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla, volteándola, hasta que esté suave, aproximadamente 10 minutos; córtela en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Bulbo De Hinojo

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Mezcle 8 onzas de champiñones shiitake con tallo con 3 cucharadas de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla, volteándola, hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos por lado; córtela por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake