Pizza de sartén: Tiganopitta
Pizza en sartén: La Tiganopitta podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 491 calorías, 12g de proteína, y 26g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, agua tibia, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Con una espátula puntuación de 58% este plato es sólido. Similar recetas Pizza de Sartén, Pizzan en una Sartén, y Pizza de Sartén.
Instrucciones
En un tazón, mezcle la levadura y el agua tibia.
Dejar reposar y florecer durante unos 20 minutos.
Mezcle a baja velocidad la harina, el agua fría, el aceite de oliva y la sal. Batir lentamente al principio y luego aumentar la velocidad de la batidora a medida que la harina se incorpora. Baje la velocidad y mezcle hasta que la masa se ablande y comience a separarse de los lados del tazón.
Verterlo en una tabla enharinada. Amasar la masa añadiendo harina al polvo según sea necesario. Forma la masa en una bola grande y cúbrela con una toalla para dejar reposar hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Calentar una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva y añadir los puerros. A fuego medio alto y sudar los puerros hasta que estén suaves y translúcidos. Reservar y dejar enfriar. Cuando esté listo, corte la masa en trozos de 6 onzas.
Extiéndelo a un círculo de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor un poco más pequeño que la sartén.
Calienta una sartén grande con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva.
Coloque la masa enrollada en la sartén y voltéela para que se dore por ambos lados. Una vez doradas, espolvoree la parte superior con queso feta, puerros, 1 cucharadita de sal y pimienta.
Hornee en un precalentamiento de 350 grados F. horno el tiempo suficiente para que el queso se derrita. Sacar del horno y cortar en 6 piezas.