Pizza de pollo con alcachofas
Pizzan de pollo con alcachofas es un plato principal para 8 porciones. Por $1.89 por porción , esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 19 g de proteína , 29 g de grasa y un total de 431 calorías . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta de Taste of Home requiere aceitunas, pechuga de pollo, aceite de oliva y hojaldre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 25 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 43% . Esta puntuación es buena. Recetas similares son la pizza de pollo con queso y alcachofas , la pizza de pollo, tocino y alcachofas y la pizza de pollo a la parrilla y alcachofas .
Instrucciones
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta formar una masa de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. rectángulo.
Transfiera a un recipiente de 15 pulgadas sin engrasar. x 10 pulgadas. x 1 pulg. bandeja para hornear. Pinche bien la masa con un tenedor.
Hornee a 400° durante 11-13 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Mientras tanto, en una sartén grande, saltee el pollo y la cebolla en aceite hasta que el jugo del pollo salga claro. Agrega los tomates, las alcachofas, las aceitunas y el orégano.
Unte la salsa Alfredo sobre la base. Con una espumadera, vierta la mezcla de pollo sobre la salsa; espolvorear con el queso.
Hornea por 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Vino recomendado: Sangiovese, Shiraz, Vino De Barbera
La pizza combina muy bien con Sangiovese, Shiraz y Barbera Wine. ¡El mejor vino para pizza depende de los aderezos! La pizza con salsa roja requerirá un vino tinto con cierta acidez, como un barberan o sangiovese. Añade pepperoni o salchicha y puedes ir más atrevido con un syrah. Un vino que puedes probar es Brancaia Chianti Classico Riserva. Tiene 4,5 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 38 dólares.
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Reserva Brancaia Chianti Classico
Este Chianti Classico Riserva muestra aromas de frutas tropicales y negras, con notas de nueces y almendras en el paladar. Elaborado con las mejores uvas Sangiovese de dos de nuestros viñedos, Brancaia Estate y Poppi Vineyard, este vino tiene un color rojo rubí denso y un final largo y aromático. Mezcla: 80% Sangiovese, 20% Merlot