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Pizza de Champiñones y Salchichas

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Pizza de Champiñones y Salchichas

Pizza de Champiñones y Salchichas

Pizza de champiñones y Salchichas podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 43g de grasa y un total de 672 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.74 por porción. Una mezcla de sopressata, azúcar, tomates enlatados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 3 horas y 25 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza de Salchichas, Pimienta y Champiñones, Pizza de Salchichas, Pimienta y Champiñones, y Pizza de Salchichas y Champiñones Invertida para recetas similares.

Instrucciones

1
Equipo especial: Pantalla de salpicaduras a prueba de horno
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
2
Precaliente el horno a 500 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
3
En una sartén mediana a fuego medio-alto, caliente el aceite de oliva y agregue los champiñones y el ajo. Sazone los champiñones con sal kosher y cocine hasta que los champiñones liberen su jugo y comiencen a dorarse, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Equipo que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
4
Espolvoree ligeramente la superficie de trabajo con harina y enrolle la masa en un círculo, de aproximadamente 10 pulgadas de diámetro y aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
5
Coloque la masa en una pantalla de salpicaduras a prueba de horno y extienda suavemente con una capa delgada de salsa de tomate, dejando un borde de 1/2 pulgada a lo largo del borde. Cubra la masa con mozzarella, mezcla de champiñones y sopressata.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
SoppressataSoppressata
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
6
Espolvoree la pizza con hojuelas de pimiento rojo.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
7
Hornea hasta que el queso se haya derretido y la parte inferior de la corteza esté dorada y crujiente, durante unos 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
8
Servir inmediatamente.
9
En un tazón pequeño, mezcle la levadura, el agua tibia, el azúcar y el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
10
Deje reposar durante unos 3 minutos para disolver completamente y activar la levadura.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
11
En un tazón grande, mezcle la harina y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
12
Con una espátula de goma, mezcla gradualmente la mezcla de levadura en la harina hasta que se combine y la masa apenas se mantenga unida. Voltee la masa sobre una superficie de mostrador limpia espolvoreada con harina.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
13
Amasar la masa con las manos espolvoreadas de harina hasta que la masa se haya vuelto suave y elástica, unos 10 minutos. La superficie debe estar apretada y sedosa y rebotar ligeramente al presionarla. Engrase ligeramente un tazón grande con aceite de oliva y coloque la masa en él.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
14
Cubra el recipiente firmemente con envoltura de plástico y colóquelo en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, de 1 a 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
15
Una vez doblada, perfora la masa hacia abajo y divídela en 2 piezas iguales. Amasar cada 1 ligeramente para formar una bola uniforme. Déjelos a un lado y cúbralos con un paño de cocina o una envoltura de plástico para que descansen durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
PuñetazoPuñetazo
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud31
CocinasMediterráneaItalianaEuropea
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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