Pizza de Cebolla Caramelizada, Jamón y Rúcula

Name: Pizza de Cebolla Caramelizada, Jamón y Rúcula
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rúcula de bebé ligeramente empaquetada; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de queso azul desmenuzado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 cebollas, cortadas a la mitad y cortadas en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta; 1 Masa de pizza básica o 1 masa de pizza preparada sin cocer; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón cortado en rodajas muy finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 1 1 libra de calabacín, vinagre de jerez; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces picadas en trozos grandes

Pizza de Cebolla Caramelizada, Jamón y Rúcula

La Pizza de Cebolla caramelizada, Jamón y Rúcula podría ser solo la Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 20g de grasa y un total de 288 calorías. Dirígete a la tienda y compra sal, queso, vinagre de jerez y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pizza de Jamón y Cebolla Caramelizada, Pizza de Jamón y Cebolla Caramelizada, y Pizza de Cebolla Caramelizada y Salchicha con Rúcula para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

(Para obtener una corteza crujiente, precaliente una piedra para pizza en la rejilla más baja del horno.)

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Piedra Para Pizza

Horno

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas; saltee, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos o hasta que estén suaves y doradas. Agregue el vinagre, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Cebolla

Pimienta

Sal

Enrolle la masa hasta 1/4 de pulgada de grosor en una bandeja para hornear enharinada o una cáscara de pizza.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cepille los bordes de la corteza con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Corteza

Extienda la mezcla de cebolla a los bordes de la corteza; cubra con queso azul, nueces e higos, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Queso Azul

Nuez

Corteza

Cebolla

Higo

Si lo desea, transfiera la pizza a la piedra para pizza espolvoreada con harina de maíz o harina de sémola; hornee de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Piedra Para Pizza

Horno

Retirar del horno y espolvorear con rúcula y jamón.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Rúcula

Equipo que necesitarás

Horno

Rocíe con aceite de oliva adicional, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

rúcula de bebé ligeramente empaquetada 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/2 taza de queso azul desmenuzado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2

cebollas, cortadas a la mitad y cortadas en rodajas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta 1

Masa de pizza básica o 1 masa de pizza preparada sin cocer 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

jamón cortado en rodajas muy finas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 11 libra de calabacín,

vinagre de jerez 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

nueces picadas en trozos grandes

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.