Pizza de Almejas con Cobertura de Ensalada

La pizza de almejas con cobertura de ensalada podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 504 calorías, 14g de proteína, y 19g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes verduras para ensalada, pimienta recién molida, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es un económico receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 29%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Cobertura de Pizza-Pizza de Salmón Ahumado, Pizza de Almejas de New Haven, y Pizza de Tocino y Almejas.
Instrucciones
Engrasa dos bandejas para pizza de 12 pulgadas o bandejas para hornear grandes. Presione la masa de pizza en un rectángulo redondo de aproximadamente 12 pulgadas o 9 por 13 pulgadas en cada sartén preparada.
Hornea hasta que la masa empiece a dorarse, unos 10 minutos.
Mientras tanto, cubre un colador con varias toallas de papel.
Coloque las almejas escurridas en el colador y presione suavemente para eliminar el exceso de humedad.
Extienda las almejas sobre las cortezas de pizza parcialmente horneadas, espolvoree con el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y 1/4 de cucharadita de sal, y rocíe con 3 cucharadas de aceite.
Hornea las pizzas de 8 a 10 minutos. No cocine demasiado o las almejas se endurecerán.
Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle las verduras con los tomates cherry, la 1 cucharada restante de aceite, el vinagre, el 1/4 de cucharadita restante de sal y la pimienta negra.
Retire las pizzas del horno y cubra con la ensalada.
Mucha masa: Si no puede encontrar masa para pizza en la sección de refrigeradores de su supermercado, las pizzerías a menudo la venderán por libra. Pregúntale.
Recomendación de vinos: El Pinot grigio supera a otros vinos blancos en restaurantes italianos en más de dos a uno, y este es el tipo de plato que realmente muestra por qué. Crujiente, limpio y ligero, un buen pinot grigio resaltará muy bien las almejas y los tomates.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de Rochioli Estate. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.
![Chardonnay de Rochioli Estate]()
Chardonnay de Rochioli Estate
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad de Rochioli y del Valle del río Ruso. Los aromas de manzana madura, fruta tropical, avellana y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.