Pitas de Hamburguesa de Cordero con Chutney de Dos Pimientos
Pitas de Hamburguesa de cordero con Chutney de dos Pimientos podrían ser solo las Americano receta que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.3 por porción. Una porción contiene 419 calorías, 22g de proteína, y 27g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de hojas de lechuga, sal, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Hamburguesas Marroquíes de Cordero con Especias con Chutney de Albaricoque y Pimienta + Pesto de Feta de Pistacho, Pitas de Hamburguesa Vegetariana, y Pitas de Hamburguesas Vegetarianas.
Instrucciones
Precaliente una parrilla a fuego medio (350 a 450). Ponga el pimiento, la menta, el jugo de limón, el ajo, la pimienta de cayena, 1 cucharadita. pimienta y 1/2 tsp. sal en un procesador de alimentos y pulsa solo hasta que se trocee en trozos gruesos. Deja el chutney a un lado.
En un tazón mediano, combine el cordero, el cilantro y 1 cucharadita restante. pimienta y 1/2 cucharadita. sal, el cilantro y el comino hasta que se mezclen. Forma 4 empanadas, cada una de aproximadamente 1/2 pulg. grueso.
Engrasa ligeramente la parrilla y cocina las hamburguesas, volteándolas una vez, hasta que estén hechas como quieras, aproximadamente 6 minutos en total para medianas.
Corte las hamburguesas por la mitad y ponga 2 mitades en cada pieza de pita, luego agregue las hojas de lechuga.
Servir el chutney al lado.